Sós tészta recept a modellezéshez. Hogyan tároljuk a sótésztát a modellezéshez

2024 Szerző: Sierra Becker | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-26 05:18

A modellező órák fejlesztik a kézerőt és az ujjak finommotorikáját. Nem csak gyerekeknek, hanem felnőtteknek is hasznos a szobrászat, mert az ujjbegyeken számos idegvégződés található, amelyeknek a masszírozása, miközben műanyaggal dolgozunk, jó egészséghez vezet. Nemcsak gyurmából és agyagból lehet faragni, hanem sótésztából is. Egyszerűen és gyorsan elkészül, nincs szükség különösebb pénzügyi befektetésre, de az ilyen tesztből származó kézműves termékeket sokáig tárolják, díszíthetők, lakkozhatók.

A modellezéshez használt sótészta receptjének ismeretében sok érdekes kézműves alkotást készíthet. Ezek karácsonyfadíszek az újévre, játéktermékek a boltban való játékhoz vagy a "lány-anyákhoz". Szépen mutatnak a dekoratív belső dekorációk, képek, figurák. Egy lány készíthet eredeti medált a nyakába vagy medált a táskájába.

Végül is bármilyen figurát formálhatsz sós tésztából. Lehet mesefigura, kedvenc rajzfilmfigura, virág vagy csillag, autó.vagy egy terjedelmes vicces macska. A cikkben több receptet is megnézünk a sós tészta készítésére, tárolására és otthoni sütésére.

A legegyszerűbb sós tészta receptje

Ez a tészta klasszikus változata. Ahhoz, hogy mindent jól csináljon, elő kell készítenie a következő összetevőket:

• egy pohár fehér búzaliszt;
• ugyanannyi finom só, írja be az "Extra" kifejezést;
• fél pohár hideg víz.

Először a száraz hozzávalókat keverjük össze egy nagy tálban, majd fokozatosan, kis adagokban öntsük bele a folyadékot. Folyamatosan kell keverni, hogy a tésztában ne csomósodjanak és homogén legyen. A főzés végén a tésztának simának és keménynek kell lennie, de nem kemény.

Ügyeljen a kézbőr épségének ellenőrzésére, mivel a só erősen irritálja a bőrt, ami fájdalmat és erős viszketést okoz. Ezután öblítse le a kezét tiszta vízzel, és kenje be olajjal vagy kézkrémmel.

Glicerin alapú tészta

Ez a sós tészta receptje tökéletes azoknak a kézműveseknek, akik akrillakk használata nélkül szeretnének természetes fényt adni kézműves munkáiknak. A glicerin, amely az ilyen típusú tészták elkészítéséhez szükséges összetevők részét képezi, hozzájárul ahhoz, hogy a késztermékek lakkozás nélkül is fényes felülettel rendelkezzenek.

A következő összetevőket kell előkészítenie:

• fél liter forrásban lévő víz;
• két csésze búzaliszt;
• fél teáskanál folyékony glicerin;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• fél pohár só;
• 2 evőkanál. l. fogkő krém;
• élelmiszerfesték tetszőleges színben.

Egy nagy edényben keverje össze a sót a liszttel, adjon hozzá növényi olajat és tartárkrémet. Tegyünk egy fazék vizet a tűzre. Forrás után adjuk hozzá a kapott masszát és forraljuk simára. Egy idő után hozzáadják a glicerint és az ételfestéket.

Amikor megkapja a sós tésztát, le kell hűteni, és addig kell kézzel gyúrnia, amíg hozzá nem tapad a tenyeréhez. Ha kevés a liszt, dagasztás közben kell hozzá egy keveset.

PVA ragasztóval keverje össze

Amint a szakasz címéből már megértette, szó lesz a sótészta receptjéről PVA ragasztó hozzáadásával történő modellezéshez. Be kell venni:

• két csésze fehér liszt;
• felével kevesebb só, csak egy kis "Extra"-t célszerű bevenni;
• enyhén meleg víz - fél csésze;
• 50 ml fehér vastag PVA ragasztó.

Először is a szokásos módon összekeverjük a száraz hozzávalókat – lisztet és sót. Ezután meleg vizet öntünk, és a készítményt alaposan összekeverjük. Vannak, akik turmixgépet használnak a simaság gyorsabb eléréséhez, de ez nem nagy baj. Nagyon jó kézzel gyúrni a masszát. Amikor a tészta megfelelő állagú, PVA ragasztót adunk a tálhoz, és újra összegyúrjuk.

Miután szép homogén tésztát kaptunk, egyenletes és sima golyót kell sodorni, becsomagolniragasztófóliát, és egy időre hűtőbe tesszük.

Sós tészta keményítős modellezéshez

Vegyünk egy másik lehetőséget a kézműves tészta készítésére, amely keményítőt használ. A kompozíció a következő:

• egy evőkanál keményítő;
• a sótészta többi aránya a modellezéshez egyenlő: egy-egy pohár víz, liszt és finom só.

Először is fel kell oldania a keményítőt fél adag vízben. Nem lehetnek csomók, a por teljesen feloldódik, homogén fehér folyadékot kapunk. A maradék vizet egy serpenyőbe öntjük és felforraljuk. Ezután lassan beleöntjük a keményítőfolyadékot és folyamatos keveréssel elérjük a zselé sűrűségét.

A sót és a lisztet összekeverjük egy nagy tálban, majd kis adagokban, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kihűlt zselét. A tészta ne legyen túl lágy, különben a kézműves nem tartja meg a szükséges formát, és szétesik.

A sótésztának elég feszesnek kell lennie ahhoz, hogy például sodrófával kinyújtható és formákkal kinyomható, szoborrá formázható legyen, hogy megfelelő alakja legyen.

Kedvenc recept gyerekeknek

Az otthoni modellezéshez használható sótésztát olyan kiegészítő komponensekkel hozták létre, amelyek lehetővé teszik a belőle készült termékek fényét a sötétben. Tekintsük egy ilyen teszt összetételét:

• 2 evőkanál növényi olaj;
• két csésze liszt (búza);
• annyi meleg víz;
• 100 gramm finom só;
• 4 teáskanál fogkőtejszín;
• 2 E-vitamin kapszula vagy tabletta.

Először liszt, só, tartárkrém száraz keverékét összegyúrjuk. A finom porrá zúzott tablettát is oda adják. Alapos keverés után vizet és növényi olajat öntünk bele. De ez nem a teljes felkészülési folyamat. A kapott homogén masszát tűzre kell helyezni, és alacsony lángon addig kell forralni, amíg a keverék el nem kezd ragadni, a konzisztenciának a közönséges gyurmához kell hasonlítania.

Recept háromdimenziós szobrok készítéséhez

Ha az alább leírt recept szerint készítünk sótésztát a modellezéshez, akkor nagyon erős, sűrű lesz. Bármely figura jól megtartja alakját, nem deformálódik száradás közben és nem terjed szét. Leegyszerűsítve van. Be kell venni:

• 200 gramm búzaliszt;
• finom só - kétszer annyi - 400 gramm;
• 300 gramm jeges víz.

Más receptekkel ellentétben ez először hideg vízben oldja fel a sót. Csak a teljes feloldódás után kell hozzá kis részletekben lisztet adni. Amikor a tészta sűrű állagot kapott, dagassunk kézzel sűrű és tömör tésztát.

Tésztatároló

Most már tudja, hogyan kell sós modelltésztát gyúrni. Egyszerű és elég gyors. Ilyen tésztával könnyű dolgozni, elég rugalmas. Sodrófával kinyújtható, késsel kivágott, pogácsaszaggatóval extrudált lapos figurákat készítve.

Haha nem használta fel azonnal az összes tésztát, vagy nagy adagot készített, akkor is meg kell értenie, hogyan tárolja a sótésztát a modellezéshez. A többiből egy kerek golyót kell formázni, és egy egész műanyag zacskóba kell tenni, amelyet szoros csomóba kell kötni. A tésztát hűtőszekrényben kell tárolni: az ajtóban vagy a felső polcon. A hőmérséklet ott valamivel melegebb, mint más területeken.

Mielőtt újra használná, először ki kell venni a tésztát, hogy felmelegedjen, és ismét puha és képlékeny legyen. Így akár 1-1,5 hónapot is megspórolhat a kész sós tésztával.

Kézműves szárítás

Ha nem csak szórakozásból modellkezel gyerekekkel, hanem szeretné, ha a termékek sokáig kitartanának, akkor a figurák elkészítése után meg kell szárítani azokat. Hajtsa végre ezt a folyamatot többféle módon:

• sütőben;
• a radiátoron;
• a kandalló közelében;
• meleg időben – az ablakpárkányon vagy az erkélyen.

Ha a kézműves termékek vékonyak, akkor meleg helyen természetesen megszáradhatnak. Ez melegben van - napos erkélyen vagy ablakpárkányon. Ha a figura terjedelmes, először természetes módon száríthatja, a szárítást a sütőben fejezheti be.

Télen a radiátorra vékony részeket helyezhet kendőre vagy fóliára. Ha kandallót használunk otthon, akkor a termékeket az asztalon, vagy akár a padlón egy szalvétára is kihelyezheti tőle közeli távolságra.

Ha úgy dönt, hogy a sütőt használja, akkor kövesse néhány hasznos javaslatot:

• A sütőt nem kell előmelegíteni, a hőmérséklet fokozatosan emelkedik, hogy a termékek ne repedjenek meg vagy égjenek meg.
• Sötét tepsire érdemes szárítani, sok mester tapasztalata szerint ott gyorsabban megy végbe a száradás, mivel a sötét felület jobban tartja a hőt.
• A munka nyitott ajtóval történik.
• A termékek száradási ideje a vastagságtól függ. Ha a tészta legfeljebb 2 cm-es, akkor három órát vesz igénybe a száradás. Az első - 75 ° C hőmérsékleten, a következő - 100 ° C, az utolsó - 150 ° C. Ha az alkatrészek vastagabbak 2 cm-nél, akkor több időre lesz szükség a sütőben való tartózkodáshoz: 2 órát 50 °C-on, 3 órát 75 °C-on és az utolsó 2 órát 100 °C-on.

Ne felejtse el szemmel tartani a terméket, hogy a termék ne duzzadjon vagy égjen meg. A folyamat hosszú, de megfelelő száradás után az alkatrészek megszilárdulnak, és hosszú ideig tartanak.

Tésztafestés

Ha színes sós tésztát szeretne készíteni a modellezéshez, akkor használjon élelmiszer-folyékony festékeket. Az üvegből néhány cseppet adunk a kész tésztához, és alaposan összegyúrjuk, amíg homogén masszát nem kapunk. Ez kényelmes, de a tészta ezzel a módszerrel pasztell színű lesz. Élénk, telített színeket nem lehet ilyen módon elkészíteni, kivéve, ha egy egész üveg festéket fel kell önteni, és ez pénzben drága.

Sokkal olcsóbb gouache-t használni a tészta színezésére. Össze kell gyűjteni egy kis festéket egy kanálra, és le kell engedni egy tésztával ellátott edénybe, majd mindent alaposan összegyúrni. A szín világos és telített.

A cikkben mielmondott minden fontos pontot az induláshoz. Faragj, készítsd el remekműveit gyerekekkel, alkoss!